TORTA DE ALHO PORRÓ

CUBRA COM QUEIJO ANTES DE COLOCAR PARA ASSAR.


INGREDIENTES:-

1 PIREX RETÂNGULAR GRANDE UNTADO COM MARGARINA E POLVILHADO COM FARINHA DE TRIGO.

MASSA:-

1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE MAISENA
1/4 XÍCARA (CHÁ) DE AZEITE
1 E 1/2 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
1 E 1/2 COLHER (CHÁ) DE SAL
3 OVOS

É SÓ BATER TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR.


RECHEIO:-

2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA
1 CEBOLA GRANDE EM FATIAS FINAS
7 ALHOS PORRÓS CORTADOS EM RODELAS
1 ENVELOPE DE CALDO DE LEGUMES
QUEIJO PARMESÃO RALADO PARA POLVILHAR
UMA PITADA DE SAL
2 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE

EM UMA PANELA AQUEÇA A MANTEIGA E REFOGUE A CEBOLA E O ALHO PORRÓ, ATÉ QUE FIQUE MACIO.COLOQUE UMA PITADINHA DE SAL.

DISSOLVA NO LEITE O ENVELOPE DE CALDO DE LEGUMES E A FARINHA DE TRIGO. ACRESCENTE NA PANELA E COZINHE ATÉ ENGROSSAR, FIQUE MEXENDO.
RETIRE DO FOGO E DEIXE ESFRIAR.

MONTAGEM:-

DESPEJE METADE DA MASSA NO PIREX RESERVADO E ACRESCENTE O RECHEIO,CUBRA COM O RESTANTE DA MASSA. POLVILHE COM O QUEIJO RALADO.

LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO EM 180 graus ATÉ DOURAR.

BOM APETITE ! ! !