Para saber é preciso saborear!

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domingo, 15 de janeiro de 2012

TORTA CEVADINHA



SABOR SUAVE E DELICIOSA !


INGREDIENTES:-

1/2 Kg. DE CEVADINHA COZIDA
3 OVOS
2 GEMAS
1/2 COPO (AMERICANO) DE LEITE
1/2 COPO (AMERICANO) DE CREME DE LEITE
1 COLHER DE SOPA DE ERVAS DE SUA PREFERÊNCIA
SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO

PONHA NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS, AS GEMAS, O LEITE E O CREME DE LEITE. BATA ATÉ FICAR HOMOGÊNEO. RESERVE.

UNTE E POLVILHE COM FARINHA DE TRIGO 1 FORMA DE BURACO NO MEIO E DISTIRBUA NO FUNDO A CEVADINHA TEMPERADA COM AS ERVAS, O SAL E A PIMENTA.

DESPEJE POR CIMA O CREME RESERVADO E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO EM 200 graus, POR 30 MINUTOS OU ATÉ QUE FIQUE FIRME.

SIRVA COM MOLHO DE TOMATE POR CIMA.

DICA:- ESSA TORTA FICA COM UMA CONSCISTÊNCIA DE PUDIM SALGADA E PODE SER SERVIDA COMO ACOMPANHAMENTO DE CARNE DE PANELA OU COMO OPÇÃO DE LANCHE.

BOM APETITE ! ! !

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