BOLO CALDA DE LARANJA

ESSA RECEITA É DO PROGRAMA "ANONYMOUS GOURMET" DO CANAL RURAL.

INGREDIENTES:-

1 FORMA DE BURACO NO MEIO UNTADA E ENFARINHADA. RESERVAR.

CALDA:-

2 COPOS (REQUEIJÃO) DE SUCO DE LARANJA
1 E 1/2 COPO (REQUEIJÃO) DE AÇÚCAR
1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA

COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES EM UMA PANELINHA E MISTURE BEM.
LEVE AO FOGO ATÉ LEVANTAR FERVURA, ABAIXE O FOGO E DEIXE COZINHAR POR UNS 5 MINUTOS.


MASSA DO BOLO:-

150 gramas DE MARGARINA SEM SAL
2 OVOS
1 COPO (REQUEIJÃO) DE AÇÚCAR
1 COPO (REQUEIJÃO) DE SUCO DE LARANJA
3 COPOS (REQUEIJÃO) DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (SOPA) DE PÓ ROYAL

NA BATEDEIRA BATA A MARGARINA, O AÇÚCAR E OS OVOS. BATA BEM ATÉ FORMAR UM CREME BRANCO.

PENEIRE A FARINHA DE TRIGO COM O PÓ ROYAL E MISTURE, FORA DA BATEDEIRA, AO CREME BRANCO, AOS POUCOS.

UMA COLHER POR VEZ. MISTURE SEMPRE QUE ACRESCENTAR TAMBÉM, AOS POUCOS, O SUCO DE LARANJA.

VOCÊ VAI TER UMA MASSA UNIFORME E LISA, BEM CREMOSA.

PEGUE A FORMA RESERVADA E COLOQUE A MASSA.
ACRESCENTE A CALDA, PODE SER QUENTE,"POR CIMA".
LEVE O BOLO PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO EM TEMPERATURA MÉDIA (160 GRAUS)POR 1 HORA E 1/2.
ESPERE AMORNAR PARA DESENFORMAR.

BOM APETITE ! ! !