FAROFA DE LARANJA E NOZES

RECEITA POR http://charmedecozinha.blogspot.com.br
Vale a pena conferir esse site, é muito bom.

Essa farofa tem um sabor delicioso e tem um gostinho especial ...

Ingredientes:-

100g de manteiga
100g de bacon em cubos
2 dentes de alho espremidos
1 cebola ralada
4 colheres (sopa) de vinagre
1/2 xícara (chá) de laranja cristalizada
300g de biscoitos cream cracker moídos grosseiramente. (Coloque em um saco e bata com martelo)
2 colheres (sopa) de azeitona verde
1 colher (sopa) de raspas de laranja
50g de nozes trituradas
Cebolinha verde e salsa
Sal (se necessário)

Preparo:-

Numa panela média aqueça a manteiga e frite o bacon até ficar dourado.
Junte o alho e a cebola.
Acrescente o vinagre, a laranja cristalizada e mantenha o fogo até o vinagre evaporar.

Adicione os biscoitos e os demais ingredientes.
Misture bem.

BOM APETITE ! ! !