Vale a pena conferir esse site, é muito bom.
Sabe aquele patê com cara de saúde que toda criança odeia?
Pois bem, esse não vai ter pimpolho nenhum fazendo cara feia pra comer!
Além de super saudável, ele é simplesmente delicioso e super rápido de fazer.
Ingredientes:-
- 2 cenouras grandes
- 4 tomates sem semente picados
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde picado
- 2 col. sopa de azeite
- 3 col. sopa de cheiro-verde picado
- 3 col. sopa de azeitonas verdes picadas
- sal e pimenta a gosto
Preparo:-
Bata as cenouras, os tomates, a cebola e o pimentão no liquidificador. Se necessário auxilie com um pouquinho de água para bater.
Em uma panela coloque o azeite e despeje a mistura do liquidificador.
Coloque o sal, a pimenta e deixe apurar até que ele seque todo o líquido, aproximadamente uns 20 a 25 minutos.
Dica: tampe porque espirra que é uma beleza!!!
Depois de bem apurado desligue o fogo, acrescente o cheiro-verde e as azeitonas, mexa bem.
Se necessário acerte o sal.
Deixe esfriar e coloque na geladeira.
Sirva com pão de forma ou torradas.
BOM APETITE ! ! !
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