RECEITA E FOTO POR: http://pecadodagula.blogspot.com
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1 pacote de talharim n˚2 (500g)
4 tomates maduros mas firmes picadinhos
400g de presunto picado (usei peito de peru)
400g de mussarela picada ou ralada no ralo grosso
250g de maionese
sal, pimenta do reino e orégano a gosto
azeite extra virgem a gosto
Antes de abrir a embalagem de macarrão, quebre os ninhos grosseiramente.
Cozinhe em água, sal e um fio de óleo conforme as instruções da embalagem e escorra.
Numa vasilha grande:- coloque os tomates, presunto, queijo, macarrão, maionese e os temperos.
Misture bem e prove o sal.
Acerte se necessário e despeje num refratário grande untado com azeite.
Leve ao forno preaquecido a 200˚C por cerca de 10 a 15 minutos ou até os tomates amolecerem e o queijo estiver bem derretido.
Sirva imediatamente!!!
BOM APETITE ! ! !
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