CHEF:- PÂTISSÈRIE KIKI FELIPE.
INGREDIENTES:-
6 bananas "caturras" bem maduras
1 colher de sopa de bicarbonato
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de canela em pó
Existem muitas variedades de banana.
A variedade mais consumida é a banana "nanica" também chamada banana "caturra" .
Este nome sendo o mais apropriado visto que essa variedade é a de maior tamanho entre as várias espécies de banana.
MODO DE PREPARO:-
Em uma vasilha amasse as bananas com o bicarbonato.
Acrescente os outros ingredientes amassando bem.
Leve para assar em forma untado e enfarinhado.
Fazer calda de chocolate ou brigadeiro mole e colocar por cima com o bolo ainda quente.
A Calda é opcional.
DICA:- Não necessita o uso de batedeira é só misturar.
BOM APETITE ! ! !
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